表の見かた 魚について 魚は、釣り図鑑の左から順番に記載していきます。 収集品やギルドリーヴの納品物になっているものは 青文字 、他の釣り場の出現条件になっているものは 赤文字 で記載します。 また、調理レシピの材料になっているものは 緑文字 で記載します。
イシガニ 調理- 活きカニは、まずしめてから茹でます。 そうすると、足がバラバラにならずにキレイに茹で上がるそうです。 売り場にあった調理マニュアルには、3つの締め方が書いてありました。 その1「水の中に10分浸す（氷：水＝6：4）」 その2「カニのクチに千枚イシガニ 水深50m程度までの岩礁や砂泥底に生息します。 甲幅10cm程度で、緑がかった褐色の体が特徴です。 大きめのオスの中には紫がかった色のものも見られます。 分類 エビ目 ガザミ科 旬 秋
イシガニ 調理のギャラリー
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